• Buradasın

    Zehra Güngör, balık atıklarından mikroalg üretimi projesi geliştirdi

  • Balık Atıkları ve Mikroalg Üretimi İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi İç Su Kaynakları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Zehra Güngör, balık yetiştiriciliği atıklarının mikroalg üretiminde değerlendirilmesini hedefleyen bir proje geliştirdi. 
    1
    25 Eylül
    Proje; balık yetiştiriciliğinde ortaya çıkan atık suyun topraksız tarımda kullanıldığı akuaponik sistem üzerinden geliştirildi. 
    2
    25 Eylül
    Güngör'ün projesi, bitki yetiştiriciliğinde kullanıldıktan sonra geriye kalan ve azot ve fosfor açısından zengin çamurun da değerlendirilmesine dayanıyor. 
    3
    25 Eylül
    Elde edilen çamur, denize deşarj edilmeyip alg yetiştiriciliğinde kullanılıyor ve bu sayede denizlerdeki azot ve fosfor yükünün azaltılması, sürdürülebilir bir döngüsel üretim modelinin geliştirilmesi hedefleniyor. 
    4
    25 Eylül
    Mikroalglerin kullanım alanları ve maliyet avantajıProjeyi geliştiren Zehra Güngör, mikroalglerin biyoprotein ve biyoaktif maddeler açısından değerli olduğunu; biyodizel, gıda ve kozmetik sanayisi gibi alanlarda kullanılabildiğini vurguluyor. 
    5
    25 Eylül

    Diğer konular

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mikroalgler, kozmetik sanayisinde çeşitli şekillerde kullanılır:
    • Doğal bileşenler: Losyonlar, cilt temizleme ürünleri, saç spreyleri, cilt bakım maskeleri ve cilt kremlerinde ana madde olarak yer alır 3.
    • Güneş koruyucuları: UV absorplama özelliğine sahip moleküller üreterek güneş kremlerine alternatif oluşturabilir 2.
    • Biyoaktif maddeler: Antioksidanlar, vitaminler ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) gibi biyoaktif moleküller içerir 34.
    Mikroalgler, toksik madde içermemesi ve yan etkisinin az olması nedeniyle kozmetik ürünlerde tercih edilir 3.
    5 kaynak
    Akuaponik sistem, balık yetiştiriciliği (akuakültür) ve topraksız tarım (hidroponik) sistemlerinin entegrasyonu ile çalışır 134.
    Sistemin işleyişi:
    1. Balıkların beslenmesi: Akuakültür kısmında balıklar beslenir ve dışkı ile birlikte çeşitli mikroorganizmalar oluşur 14.
    2. Besinlerin bitkilere taşınması: Su pompası yardımıyla, balık dışkısı ve mikroorganizmalar içeren su, hidroponik alandaki bitkilere gönderilir 15.
    3. Bitkilerin beslenmesi: Bitkiler, sudan besinleri alır ve suyu temizleyerek tekrar balık tankına geri gönderir 135.
    4. Atıkların temizlenmesi: Bitki kökleri ve bakteriler, sudaki amonyak ve diğer zararlı maddeleri ayrıştırır, suyu temiz hale getirir 14.
    5. Suyun geri dönüşü: Temiz su, tekrar balık tankına pompalanır 14.
    Bu sistem, sürdürülebilir bir döngü oluşturarak balık ve bitki yetiştiriciliğini birlikte sağlar 34.
    5 kaynak
    Sürdürülebilir tarım modelleri arasında şunlar bulunmaktadır:
    • Organik tarım 135. Tarımsal ilaç, suni gübre, hormon, antibiyotik ve zararlı gıda katkı maddeleri gibi uygulamaları yasaklayan bir tarım sistemidir 3.
    • İyi tarım uygulamaları 13. Çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılmasını, doğal kaynakların korunmasını, tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ile güvenilir ürün arzının sağlanmasını amaçlar 13.
    • Rejeneratif tarım 2. Gıda ve tarım sistemlerinde koruma ve rehabilitasyon yaklaşımıdır 2. Üst toprağının yenilenmesine, biyolojik çeşitliliğin artırılmasına, su döngüsünün iyileştirilmesine, ekosistem hizmetlerinin artırılmasına, biyolojik sekestrasyonun desteklenmesine, iklim değişikliğine karşı dayanıklılığın artırılmasına ve çiftlik toprağının sağlığı ve canlılığının güçlendirilmesine odaklanır 2.
    • Biyolojik mücadele 45. Kimyasal mücadeleye alternatif olarak, entegre zararlı yönetimi gibi doğal yöntemleri içerir 5.
    Ayrıca, sürdürülebilir tarımın bir parçası olarak su ve toprak kaynaklarının korunması, enerji verimliliği ve biyoçeşitliliğin desteklenmesi gibi uygulamalar da bulunmaktadır 4.
    5 kaynak
    Balık yetiştiriciliği atıkları şu şekillerde değerlendirilebilir:
    • Mikroalg üretimi: Balık yetiştiriciliği atıkları, mikroalg üretiminde kullanılarak denizlerdeki kirlilik azaltılabilir 24. Bu yöntemle, azot ve fosfor yükü sıfıra yakın bir seviyeye indirilebilir 2.
    • Gübre üretimi: Balık atıkları, organik gübre olarak kullanılarak toprak verimliliğini artırabilir 1.
    • Hayvan yemi: Balık atıkları, hayvan yemi üretiminde değerlendirilebilir 3.
    • Biyoyakıt üretimi: Alglerden biyoetanol, biyodizel ve biyogaz gibi biyoyakıtlar üretilebilir 1.
    • Silaj üretimi: Balık atıkları, laktik asit fermentasyonu ile silaj üretiminde kullanılabilir 3.
    Balık atıklarının değerlendirilmesi, sürdürülebilirlik ve ekonomik değer açısından önemlidir 3.
    5 kaynak
    Mikroalgler, biyodizel üretiminde önemli bir rol oynar çünkü yüksek lipit içeriğine sahiptirler ve hızlı bir şekilde gelişebilirler 123.
    Mikroalglerden biyodizel üretim süreci genellikle şu adımları içerir:
    1. Mikroalglerin izolasyonu ve kültürü 1.
    2. Lipit ekstraksiyonu 34.
    3. Transesterifikasyon (biyodizele dönüştürme) 35.
    Mikroalglerin biyodizel üretimindeki avantajları:
    • Sera gazı emisyonlarını azaltma 3.
    • Tarım arazisi gerektirmeme 3.
    • Geleneksel biyodizel kaynaklarına göre daha yüksek yağ verim potansiyeli 3.
    Ancak, ticari kullanım için yüksek enerji gereksinimi ve karmaşık süreçler gibi zorluklar da bulunmaktadır 4.
    5 kaynak