• Buradasın

    Bekir Aksoy, Şişli'de sanat galerisini kafe haline getirdi

  • Ünlü oyuncu Bekir Aksoy, Şişli’deki bir sanat galerisini kafe haline getirerek işletmeciliğe başladı. Oyunculuğun yanı sıra yeni mesleğiyle de gündemde. Kanal D’nin sevilen dizisi İnci Taneleri’nde Cenk rolüyle tanınan Bekir Aksoy, sanat galerisini kafe dönüşümüyle ziyaretçilere açtı ve işletmeciliğe adım attı.
    egetelgraf.com

    İçerik konuları

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İnci Taneleri dizisindeki Cenk karakteri, kültürlü bir iş insanı olarak tanımlanmaktadır 2. Bu karakteri, 18 Mart 1969 Ankara doğumlu oyuncu Bekir Aksoy canlandırmaktadır 12.
    Bekir Aksoy, Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı mezunudur ve tiyatro, sinema ile televizyon dünyasında çeşitli projelerde yer almıştır 12.
    Cenk karakteri, dizide pavyon sahneleriyle de gündeme gelmiş ve bu sahneler, oyuncu Bekir Aksoy'un açıklamalarıyla tartışılmıştır 3. Aksoy, bu sahnelerin toplumun kültürünü bozmaya yönelik olmadığını, zaten kültürümüzün içinde olduğunu belirtmiştir 3.
    Bekir Aksoy'un işletmecilik kariyeri, Şişli'deki bir sanat galerisini devralmasıyla başlamıştır 12. Aksoy, galerinin estetik dokusunu koruyarak içine modern ve samimi bir kafe kurmuştur 2. Bu fikri uzun zamandır aklında olan Aksoy, sanatla kahveyi buluşturmak istediğini belirtmiştir 2.
    Aksoy, işletmecilik kariyerine dair daha fazla detay vermemiştir. Ancak, kafede sanatçı dostlarını ağırladığı ve oğlu Asil'in hayallerini gerçekleştirdiği bir aile projesi olduğu bilinmektedir 4. Ayrıca, kafenin bir bölümünde, oğlunun kazandığı paraların biriktirildiği özel bir alan bulunmaktadır 4.
    Bekir Aksoy'un yeni mesleği olan işletmecilik, oyunculukla şu şekilde birleştiriliyor:
    • Kişisel Katılım: Aksoy, kendi kafesinde barista önlüğüyle çalışarak konuklarıyla birebir ilgileniyor 2.
    • Sanat ve Kahve Buluşması: Aksoy, sanat galerisini kafeye dönüştürerek hem estetik hem de lezzet dolu bir mekan oluşturmayı hedefledi 2.
    Bu şekilde, oyunculuk kariyerinin yanı sıra yeni işinde de aktif olarak yer alıyor.
    Kafe işletmeciliğinin bazı zorlukları:
    • Yüksek maliyetler 12. Kiralar, malzeme ve personel giderleri bütçeyi zorlayabilir 1.
    • Rekabet 12. Aynı bölgede birçok kafe bulunabilir, bu yüzden müşterileri çekmek zor olabilir 1.
    • Müşteri memnuniyeti 15. Müşteri beklentilerini karşılamak ve aşmak için sürekli iyileştirme yapmak gereklidir 1.
    • Personel yönetimi 15. Kalifiye personel bulmak ve motivasyonunu sağlamak zor olabilir 1.
    • Kalite kontrolü 1. Ürün ve hizmet standartlarını sürekli yüksek tutmak önemlidir 1.
    • Tedarik zinciri yönetimi 12. Güvenilir tedarikçilerle çalışmak ve alternatif kaynaklar oluşturmak gerekir 1.
    • Mevsimsel dalgalanmalar 1. Gelirlerde değişiklikler yaşanabilir 1.
    • Yasal ve düzenleyici gereklilikler 1. Hijyen, güvenlik ve lisanslama gibi gerekliliklere uyum sağlanmalıdır 1.
    • Finansal yönetim 15. Gelir-gider dengesini sağlamak ve nakit akışını yönetmek zor olabilir 1.
    • Yenilik ve yaratıcılık 1. Müşteri ilgisini çekmek için sürekli yenilikçi fikirler geliştirmek gereklidir 1.
    Şişli’deki sanat galerisi, Bekir Aksoy’un işletmeciliğiyle şu şekilde kafe olarak dönüştürüldü:
    • Butik bir mekan oluşturulması: Aksoy, sanatçı dostlarını ağırladıkları galeriyi, modern ve samimi bir kafeye dönüştürdü 12.
    • Tarihi objelerin kullanımı: 150 yıllık koltuk ve 100 yıllık boya sandığı gibi nostaljik parçalar kullanılarak, kafeye eşsiz bir atmosfer kazandırıldı 15.
    • Aile projesi: Aksoy, kafenin bir bölümünde oğlu Asil’in isminin yer aldığı özel bir alan oluşturdu. Asil’in hayali, limonata satıp annesine doğum gününde değerli bir taştan yüzük almaktı. Bu nedenle kafede satılan limonata ve soğuk içeceklerin geliri Asil’in hesabına yazılıyor 15.
    • Sosyal sorumluluk: Mekan, Rehber Köpekler Derneği gibi sosyal sorumluluk projelerine destek veren bir atmosfer sunuyor 15.