• Buradasın

    Edirne'de tava ciğer ustasına ödül verildi

  • Edirne'de, 76 yaşındaki tava ciğer ustası Kazım Gilan "Anadolu Mutfak Kültürü" ödülüne layık görüldü. 
    1
    21 Nisan
    Mesleğe 1964 yılında başlayan, 2016'da kent turizmine ve sektöre katkıları dolayısıyla "Yılın Ahisi" seçilen Gilan, ciğer tavası başından ayrılmadan Osmaniye Caddesi'ndeki dükkanında çalışmalarını sürdürüyor. 
    2
    21 Nisan
    Kentte 'ustaların ustası' namıyla anılan Gilan'a, Anadolu mutfağının özgün lezzetlerini yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak adına yaptığı katkılardan dolayı 'FoodinLife Hospitality Awards 2025' kapsamında Anadolu Mutfak Kültürü ödülü verildi. 
    3
    21 Nisan
    Gastronomi alanında özel bir ödül aldığını dile getiren Gilan, "Ödülümüzü İstanbul'da düzenlenen törenle aldık. Edirne tava ciğeri, Türkiye'de ve dünyada çok sevilen bir lezzet. Bu işin ustası olarak ödül aldığım için ben de çok mutlu oldum." diye konuştu. 
    4
    21 Nisan
    İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, iş yerinde ziyarette bulunduğu Gilan'ı tebrik etti. 
    5
    21 Nisan

    Diğer konular

    İçerik konuları