• Buradasın

    Adana'da patates fiyatları düştü

  • Türkiye'nin erkenci patates hasadının yapıldığı Adana'da fiyatlar tarlada büyük boy patateste 10-11, orta boyda ise 7-8 liraya kadar geriledi. 
    1
    10 Haziran
    Kent genelinde 70 bin dönüm alanda ekilen patateste, şubat ayında yaşanan zirai don nedeniyle verim kaybı yaşandı. 
    2
    10 Haziran
    Geçtiğimiz yıllarda dönüme ortalama 4 ton verim alınan patatesten bu sene bazı tarlalarda 2 ton, bazı tarlalarda ise 2,5 ton verim alınıyor. 
    3
    10 Haziran
    Kent genelinde ise patatesten bu sezonda 165 bin ton rekolte bekleniyor. 
    4
    10 Haziran
    İlk hasat başladığında büyük boy patatesin kilogram fiyatı tarlada 22-24 lira arasında, orta boy patates 16, en küçük boy patates ise 8 liradan alıcı buldu. 
    5
    10 Haziran

    Diğer konular

    İçerik konuları

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Adana, Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden biridir 123.
    2024 yılında Adana'da 78 bin dekar alanda patates ekimi yapılmış ve 318 bin ton üretim gerçekleştirilmiştir 23.
    Adana'da üretilen patatesler, hem sofralık hem de sanayiye yönelik olarak kullanılmaktadır 13. Ayrıca, Tufanbeyli ilçesinde tohumluk patates üretimi de yapılmaktadır 3.
    Ancak, 2025 yılında Şubat ayında yaşanan zirai don nedeniyle patates üretim alanı yaklaşık 65 bin dekara düşmüş ve verim yaklaşık yarı yarıya azalmıştır 5.
    Adana'da patates hasadı, genellikle bel, çapa veya çatal bel kullanılarak elle yapılır 14. Ayrıca, pulluk ile sökülüp, el ile bitkiden ayrılarak da hasat gerçekleştirilebilir 14.
    Hasat sırasında dikkat edilmesi gerekenler:
    • Yumrular kesilip zedelenmemelidir 14.
    • Toprakta yumru bırakılmamalıdır 14.
    • Toprak yaş olmamalı, tavında bulunmalıdır 14.
    Hasat sonrası, ıslak yumrular kurutulmalı, çürük, hasta ve kabuğu soyulmuş olanlar ayıklanmalıdır 4. Son olarak, patatesler boyutlarına göre sınıflandırılarak file çuvallara yerleştirilmelidir 4.
    Patates fiyatlarını etkileyen bazı faktörler şunlardır:
    • Üretim miktarı ve arz-talep dengesi 14. Üretimin pazara arz edilmediği dönemlerde fiyatlar yükselirken, arzın fazla olduğu dönemlerde fiyatlar düşer 14.
    • Maliyetler 5. Gübre, mazot ve tohumluk gibi girdi maliyetleri fiyatları doğrudan etkiler 5.
    • Döviz kurları 3. İthal edilen girdi maliyetlerini artırarak ürün maliyetlerini ve dolayısıyla tüketici fiyatlarını etkiler 3.
    • Hava koşulları 3. Olumsuz hava koşulları üretim miktarını azaltarak fiyatları artırabilir 3.
    • Pazarlama ve depolama 1. Yetersiz depolama koşulları ve pazarlama kanallarının uzunluğu fiyatları artırabilir 1.
    • Önceki dönem fiyatları 4. Üreticiler, üretim kararlarını bir önceki dönem fiyatlarına göre belirler, bu da dalgalanmalara yol açabilir 4.
    Zirai don, patates verimini çeşitli şekillerde olumsuz etkileyebilir:
    • Hasat gecikmesi 15. Şubat ayında yaşanan zirai don nedeniyle patates hasadı 25 gün gecikti 15.
    • Verim kaybı 15. Zirai don, bazı alanlarda dekara 3-4 ton olan verimi, 2 tona kadar düşürdü 15.
    • Kalite düşüşü 3. Hasada yakın dönemde oluşan don, ürünün kalitesini ve pazar değerini düşürebilir 3.
    Ancak, don sonrası yapılan doğru bakım ve tarımsal üretim planlaması, olumsuz etkileri hafifletebilir 1.
    Türkiye'nin yıllık patates tüketimi yaklaşık 5 milyon ton civarındadır 3.