• Buradasın

    Türk balında yılın 9 ayında 23,4 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi

  • Türkiye'de 9 aylık bal ihracatından elde edilen gelir, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3 artarak 23 milyon 416 bin 550 dolara ulaştı. 
    1
    15 saat önce
    Geçen yılın aynı döneminde 5 bin 866 ton olan bal ihracatı, bu dönem yüzde 11 artarak 6 bin 527 tona ulaştı. 
    2
    15 saat önce
    Türk balı, 2025'in ilk 9 ayında 46 ülkeye ihraç edildi. 
    3
    15 saat önce
    ABD, Almanya ve Birleşik Krallık en fazla bal satılan üç ülke oldu. 
    4
    15 saat önce

    Diğer konular

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    2025 yılının ilk 9 ayında Türkiye'nin bal ihracatında öne çıkan ülkeler şunlardır:
    • ABD: 8 milyon 504 bin dolar 2.
    • Almanya: 3 milyon 763 bin dolar 2.
    • Birleşik Krallık: 2 milyon 496 bin dolar 2.
    Ayrıca, Slovenya, Bangladeş, Polonya, Libya ve İzlanda gibi yeni pazarlara da bal ihracatı gerçekleştirildi 34.
    5 kaynak
    Türk balının kalitesini değerlendirmek için aşağıdaki kriterlere bakılır:
    • Prolin Değeri: Balın saflık derecesini gösteren en önemli aminoasit olan prolin miktarı, Türk Gıda Kodeksi'ne göre en az 300 mg/kg olmalıdır 34. Kaliteli ballarda bu değer 450-500 mg/kg'a kadar çıkabilir 3.
    • Diastaz Değeri: Balda en az 8 olmalıdır 4.
    • C4 Şekeri: En fazla %7 olmalıdır 4.
    • Nem Oranı: %18'i geçmemelidir 4.
    • Renk, Kıvam ve Aroma: Balın rengi, nektar alınan çiçeğin cinsine göre değişir ve genellikle açık sarıdan koyu kırmızıya kadar olabilir 4. Kıvam, balın akıcılığını ifade eder ve iyi balın viskozite değeri 2,65-2,91 arasında olmalıdır 4.
    • Üretim Süreci: Isıl işlem, pastörizasyon, şeker şurubu ve katkı maddesi içermemelidir 45.
    Balın kalitesi, doğal faktörler, arıcılık uygulamaları, üretim süreci, depolama ve saklama koşulları gibi birçok değişkene bağlıdır 2.
    5 kaynak
    Türkiye'nin bal ihracatı için uyguladığı bazı stratejiler:
    • Yeni pazarlara açılma: Özellikle Asya, Orta Doğu ve Kuzey Amerika gibi bölgelerde yeni pazarlar hedeflenmektedir 45. Örneğin, Fransa gibi yeni ülkelere ihracat başlatılması planlanmaktadır 2.
    • Pazar çeşitlendirmesi: Farklı ülkelere yapılan ihracatın artırılması, satışların sadece birkaç ülkeye bağımlılığını azaltmaktadır 13.
    • Markalı ve kaliteli ürünler: Küçük ambalajlı ve yüksek kaliteli bal çeşitlerinin ihracatı teşvik edilmektedir 3.
    • Sürdürülebilir üretim: Sürdürülebilir üretim yöntemleri ve çevre dostu uygulamalar, çevre bilincine sahip tüketicilerin ilgisini çekmeyi amaçlamaktadır 45.
    • Teknoloji kullanımı: Sensörler, akıllı kovanlar ve veri analitiği gibi dijital araçlar, üretimde kaliteyi ve verimliliği artırmaktadır 4.
    5 kaynak
    Türkiye'de bal üretimini artırmak için şu yöntemler uygulanabilir:
    • Desteklerin artırılması 1.
    • Hastalık ve zararlılarla etkin mücadele 1.
    • Kovan başına verimin artırılması 1.
    • Arı ıslah çalışmaları 4. Islah çalışmalarıyla bal verimi yüksek, hastalıklara dayanıklı arı ırkları yaygınlaştırılabilir 4.
    • Modern teknolojilerin kullanımı 5. Sensörler, akıllı kovanlar ve veri analitiği gibi dijital araçlar, bal üretiminde kaliteyi ve verimliliği artırabilir 5.
    • Sürdürülebilir üretim yöntemleri 5. Arıcılar, çevre dostu yöntemlerle kaliteli üretim yaparak uluslararası standartlara uyum sağlayabilir 5.
    5 kaynak
    Bal ihracatının ekonomik etkileri şunlardır:
    • Ülke ekonomisine katkı: Bal ihracatı, Türkiye ekonomisine önemli gelir sağlar ve döviz kazandırıcı bir faaliyettir 23.
    • İstihdam yaratma: Arıcılık sektörü, binlerce kişiye istihdam sağlar 24.
    • Kırsal kalkınma: Bal ihracatı, kırsal bölgelerin kalkınmasına katkıda bulunur 34.
    • Yan sanayi gelişimi: Arıcılık, arı kovanları, maskeler, körükler ve ilaçlar gibi ürünlerin üretimini teşvik eder 2.
    • Pazar çeşitliliği: Yeni pazarlara açılma, büyüme potansiyelini artırır 13.
    • Uluslararası tanınırlık: Türk balının dünya pazarlarında talep görmesi, ülkenin ekonomik itibarını artırır 23.
    Ayrıca, bal ihracatı, uluslararası ticaret anlaşmaları ve iş birlikleri sayesinde ticaretteki engellerin aşılmasına da katkı sağlar 3.
    5 kaynak