• Buradasın

    Akıncı: "Tarımda sürdürülebilirlik, stratejik zorunluluktur" - Besni Ekspres Gazetesi

  • Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, un sanayisinin tarladan sofraya uzanan stratejik zincirin en önemli omurgalarından biri olduğunu belirterek, sektörün yalnızca üretmediğini, istihdam, ihracat ve gıda güvenliğine de katkı sağladığını söyledi. 
    1
    4 Ekim
    Gaziantep’te düzenlenen sektör istişare toplantısında un ve buğday sektörünün tüm paydaşları bir araya geldi. 
    2
    4 Ekim
    Unun sadece temel bir gıda maddesi değil, aynı zamanda ekonomik istikrarın, toplumsal refahın ve ulusal güvenliğin anahtarı olduğunu ifade eden Akıncı, toplantıda yaptığı konuşmada, Türk un sanayisinin bugün dünyanın en büyük un ihracatçısı konumunda olduğuna dikkat çekti. 
    3
    4 Ekim
    Türkiye'de buğday üretiminin yaklaşık yüzde 80'inin kuru tarım şartlarında gerçekleştiğini hatırlatan Akıncı, iklim değişikliği nedeniyle yaşanan kuraklığın, 2025 yılında birçok bölgede yer yer rekolte kayıplarına neden olduğuna işaret etti. 
    4
    4 Ekim
    Un sektörünü bütün paydaşlarıyla Gaziantep’te buluşturan toplantıya, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Halil Uğur, TUSAF Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Başkanı Adnan Ünverdi’nin yanı sıra birçok sektör temsilcisi ve sanayici katıldı. 
    5
    4 Ekim

    Diğer konular

    X'teki tartışmalar

    Haber 7
    Haber 7
    @Haber7
    🔴Bahçeyi kurarken alay konusu oldular, şimdi 10 ton ürünün tamamını yurt dışına veriyorlar. ■ Tarımda sürdürülebilirlik ve iklim değişikliği üzerine çalışan girişimci Esra Hurmeydan, kuraklığa dayanıklı olan meyveyi yetiştirmeyi başardı. ■ Bu sene 10 tona yakın ürün hasat eden Hurmeydan, ürünlerin tamamının yurt dışına ihraç edildiğini söyledi.GizleDevamını oku
    x.com28 Eylül
  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    TUSAF (Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu), un sektöründe çeşitli roller üstlenmektedir:
    • Sektörel Gelişim ve Strateji: Sektörde sürekli gelişim ve çözüm odaklı stratejiler hedefler 5.
    • Veri Takibi ve Raporlama: Dış ticarete ilişkin aylık raporlar hazırlayarak sektörel verilerin şeffaf, düzenli ve güvenilir biçimde takip edilmesini sağlar 3.
    • Kamu ve Sektör İş Birliği: Kamu sektörü kuruluşları, diğer meslek kuruluşları ve sektör paydaşlarıyla iş birliği yapar 45.
    • Üye Desteği: Üyelerinin ulusal ve uluslararası düzeyde işbirliği gerçekleştirmesine lojistik destek sağlar 4.
    • Eğitim ve Etkinlikler: Üniversiteler ve danışmanlık firmalarıyla ortaklaşa sektörel eğitim toplantılarına, iş gezilerine ve sosyal etkinliklere katılım sağlar 4.
    5 kaynak
    Un sanayisinin ekonomik etkileri şunlardır:
    • İstihdam ve Gıda Güvenliği: Un sanayisi, istihdam sağlar ve gıda güvenliğine katkıda bulunur 5.
    • İhracat Potansiyeli: Türkiye, un sanayisinde dünyanın en önemli ihracatçılarından biridir 5.
    • Hammadde Temini: Yeterli kalitede hammadde temininde yaşanan zorluklar, un sanayisinin gelişimini olumsuz etkiler 1.
    • Kârlılık ve Rekabet: Un fabrikaları, yoğun rekabet ortamında düşük kâr marjlarıyla çalışır ve teknolojik yenilikleri takip etmekte zorlanır 5.
    • Maliyetler: Un randımanı, üretim maliyetini doğrudan etkiler; yüksek randıman, kâra yansır 2.
    • Tarımsal Üretim Planlaması: Tarımsal üretim planlaması, buğday rekoltesini artırarak iç piyasada sürdürülebilir tedarik ve küresel kriz dönemlerinde hammadde temin erişilebilirliği sağlar 4.
    5 kaynak
    İklim değişikliği, un sektörünü çeşitli şekillerde etkilemektedir:
    • Verim Azalması: İklim değişikliği, tarımsal üretimde verim düşüşlerine neden olmaktadır 23. Bu durum, un üretiminde kullanılan buğday gibi ürünlerin miktarını azaltarak sektörü olumsuz etkiler 5.
    • Su Kaynaklarının Azalması: Artan sıcaklıklar ve kuraklık, su kaynaklarının azalmasına yol açar 3. Un üretimi için gerekli olan suyun azalması, üretim maliyetlerini artırır ve sektörü zorlar 5.
    • Doğal Afetler: Kuraklık, sel ve fırtınalar gibi doğal afetler, tarım arazilerini tahrip eder ve un üretimi için gerekli olan ham madde tedarikini kesintiye uğratır 35.
    • Hastalık ve Zararlılar: İklim değişikliği, bitki hastalıkları ve zararlıların artmasına neden olur 23. Bu durum, un üretiminde kullanılan bitkilerin sağlığını olumsuz etkiler 5.
    Bu etkiler, un sektörünün sürdürülebilirliğini tehdit etmekte ve küresel ölçekte gıda güvenliğini riske atmaktadır 15.
    5 kaynak
    Gaziantep'te un üretimi, organize sanayi bölgelerinde yer alan un fabrikaları sayesinde gelişmektedir 14. Bu fabrikalardan bazıları:
    • Gaziantep Un Fabrikası 3. Modern makineler ile yüksek teknoloji kullanılarak üretim yapılır 3.
    • Nizip Caddesi Sanayi Bölgesi 4. Bu bölgede plastik, ayakkabı, un, irmik gibi ürünlerin üretimi gerçekleştirilir 4.
    Gaziantep, un sanayisinde sadece üretim yapmakla kalmaz, aynı zamanda istihdam ve ihracat alanlarında da önemli bir rol oynar 25.
    Ayrıca, 2025 yılında iklim değişikliği nedeniyle yaşanan kuraklık, buğday üretiminde rekolte kayıplarına neden olmuştur 2. Bu durum, su yönetiminin stratejik önemini bir kez daha ortaya koymuştur 2.
    5 kaynak
    Un ihracatının Türkiye ekonomisine katkıları:
    • Döviz girdisi: Un ihracatı, ülkeye önemli miktarda döviz kazandırmaktadır 24. 2024 yılında 3 milyon 60 bin ton un ihraç edilerek 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde edilmiştir 24.
    • İstihdam: Un ve unlu mamuller sanayi, Türkiye'de önemli bir istihdam alanı oluşturmaktadır 1.
    • Ekonomik istikrar: Un sanayisi, istihdam ve ihracat katkılarıyla ekonomik istikrara ve toplumsal refaha katkı sağlamaktadır 5.
    • Tarım ve sanayi gelişimi: Buğday üretimi ve yerli sanayi desteklenerek, bu sektörlerin gelişimi teşvik edilmektedir 2.
    Türkiye, dünya un ihracatında son 10 yıldır lider konumda bulunmaktadır 24.
    5 kaynak